Upplev det vietnamesiska kökets kulinariska mångfald
Minh Du Alneng, författare till kokboken Äta ris: maten och livet i Vietnam, öppnar vietnamesisk bistro i Vasastan, Stockholm. Äta ris utsågs till Sveriges bästa kokbok 2008 i kategorin "Asian cuisine", och fick representera Sverige i Gourmand World Cookbook Award.
På vardagskvällar och lördagar serverar vi en à la carte meny som vill visa på det vietnamesiska kökets mångfald. Bra råvaror, god öl och ekologiska viner. Varje vardag serverar vi dessutom lunch med fokus på riktigt bra vietnamesisk streetfood.
"Mycket god klass" - White Guide
"5/6 - En av Stockholms bästa asiatiska krogar" - SvD
MÅN-FRE: 11:00-14:00 | 17:00-22:30 | LÖR: 14:00-22:30 | SÖN: STÄNGT
MINH MAT | ODENGATAN 94 | 113 22 STOCKHOLM | 08-30 32 32