VÄLKOMMEN TILL MINH MAT!

Minh Du Alneng, författare till kokboken Äta ris: maten och livet i Vietnam, öppnar vietnamesisk bistro i Vasastan, Stockholm. Äta ris utsågs till Sveriges bästa kokbok 2008 i kategorin "Asian cuisine", och fick representera Sverige i Gourmand World Cookbook Award.

På vardagskvällar och lördagar serverar vi en à la carte meny rätter i olika storlekar som vill visa på det vietnamesiska kökets mångfald. Bra råvaror, god öl och ekologiska viner. Varje vardag serverar vi dessutom lunch med fokus på riktigt bra vietnamesisk streetfood.

Mycket God Klass - White Guide 2016, 2017, 2018

"5/6 - En av Stockholms bästa asiatiska krogar" - SvD

Vi finns på Vegokartan

MINH MAT ÄR DIN MAT!

White Guide 2018Star Wine List


MÅN-FRE: 11:00-14:00 | 17:00-22:30 | LÖR: 14:00-22:30 | SÖN: STÄNGT

MINH MAT | ODENGATAN 94 | 113 22 STOCKHOLM | 08-30 32 32

bistro@minhmat.se | FACEBOOK | INSTAGRAM

MINH MAT ÄR DIN MAT!

Förvänta dig inga explosioner av chili eller överdådiga currysåser - i det vietnamesiska köket byggs smakerna upp subtilt och elegant med fokus på balans mellan de fem traditionella grundsmakerna som kallas ngũ vị.

MIDDAG | VINLISTA | LUNCH

English À LA CARTE

INGEN BOKNING? LUGN, DU KAN BESTÄLLA MAT!

AVHÄMTNINGSMENY

(OBS! Ej samma meny som vår à la carte)

VILL DU BOKA BORD? LÄS DETTA FÖRST!

Välkomna att boka bord för middag. Vi har fyra barplatser för drop in.

Max 8 personer per sällskap. Vi är en liten restaurang och kan dessvärre inte ta emot större sällskap. Det går inte att slå ihop två sällskap till ett större. Välj mellan 2 timmar eller 2 1/2 timmar sittningstid. Det går inte att själv välja bord.

Bokningen bekräftas via mejl. Bokningar för 5-8 personer måste bekräftas mot giltigt betalkort. Vänligen kontrollera alla uppgifter i bekräftelsen. Kontakta oss om du inte får en bekräftelse.

Vi har det lite trångt (men mysigt) i matsalen. Därför har vi tyvärr inte plats för barnvagn inne. Meddela oss om ni behöver barnstol, men glöm inte att boka ett bord där även barnet får en stol.

Vi är en kontantfri restaurang. Betala gärna med kort eller swish.

Boka här - vi tar inte bokningar på mejl.

Boka Bord

Avboka? Använd avbokningslänken i bekräftelsemejlet.