VÄLKOMMEN TILL MINH MAT!

Minh Du Alneng, författare till kokboken Äta ris: maten och livet i Vietnam, öppnar vietnamesisk bistro i Vasastan, Stockholm. Äta ris utsågs till Sveriges bästa kokbok 2008 i kategorin "Asian cuisine", och fick representera Sverige i Gourmand World Cookbook Award.

På vardagskvällar och lördagar serverar vi en à la carte meny med rätter i olika storlekar som vill visa på det vietnamesiska kökets mångfald. Bra råvaror, god öl och ekologiska viner. Varje vardag serverar vi dessutom lunch med fokus på riktigt bra vietnamesisk streetfood.

PRESENTKORT

Mycket God Klass - White Guide 2016, 2017, 2018

"5/6 - En av Stockholms bästa asiatiska krogar" - SvD

Minh Mat rekommenderas av Star Wine List, guiden till de bästa vin-restaurangerna i Stockholm.

Vi finns på Vegokartan

MINH MAT ÄR DIN MAT!

MÅN-FRE: 11:00-14:00 | 17:00-22:30 | LÖR: 14:00-22:30 | SÖN: STÄNGT

MINH MAT | ODENGATAN 94 | 113 22 STOCKHOLM | 08-30 32 32

bistro@minhmat.se | FACEBOOK | INSTAGRAM

MINH MAT ÄR DIN MAT!

Förvänta dig inga explosioner av chili eller överdådiga currysåser - i det vietnamesiska köket byggs smakerna upp subtilt och elegant med fokus på balans mellan de fem traditionella grundsmakerna som kallas ngũ vị.

MIDDAG | VINLISTA | LUNCH

English À LA CARTE

INGEN BOKNING? LUGN, DU KAN BESTÄLLA MAT!

AVHÄMTNINGSMENY

(OBS! Ej samma meny som vår à la carte)

VILL DU BOKA BORD? LÄS DETTA FÖRST!

Välkomna att boka bord för middag. Bokning gäller för bord inne i matsalen. Det går bra att flytta ut i mån av plats. Lunch=endast drop-in.

ANTAL - Max 8 personer per sällskap. Det går inte att slå ihop två sällskap till ett större. Bokningar för 5-8 personer måste bekräftas mot giltigt betalkort.

TID - Välj mellan 2-2 1/2 timmar sittningstid. Alla lediga tider visas i bokningsappen. Det går inte att själv välja bord.

BEKRÄFTELSE - Bokningen bekräftas via mejl. Vänligen kontrollera alla uppgifter. Kontakta oss om du inte får en bekräftelse. Bokningar på fler än 4 pers måste bekräftas mot betalkort.

BARN - Vi har det lite trångt (men mysigt) i matsalen. Därför har vi tyvärr inte plats för barnvagn inne. Meddela oss om barnstol behövs, men glöm inte att boka ett bord där även barnet får en stol.

FULLT? Vi har ett drop-in bord för 2 pers samt fyra platser i baren för drop-in. Under sommarhalvåret har vi även uteservering.

Vi är en kontantfri restaurang. Betala gärna med kort eller swish.

Boka här - vi tar inte bokningar på mejl.

BOKA BORD

Avboka? Använd avbokningslänken i bekräftelsemejlet.